| période | Entraîneur | Pays | né |
| 01.07.2023 - 30.06.2025 | Maurice Dalé |
|
12.07.1985 |
| 01.07.2019 - 30.06.2023 | Anthony Sichi |
|
21.06.1986 |
| 01.07.2004 - 30.06.2019 | Didier Zanetti |
|
06.08.1979 |
![FC Istres [B-jeun]](https://s.hs-data.com/bilder/wappen/mittel/38742.gif?fallback=png "FC Istres [B-jeun]")
![FC Istres [A-jeun]](https://s.hs-data.com/bilder/wappen/mini/30723.gif?fallback=png "FC Istres [A-jeun]"){kind=small}
![FC Istres [C-jeun]](https://s.hs-data.com/bilder/wappen/mini/41943.gif?fallback=png "FC Istres [C-jeun]"){kind=small}